- 대응체계 구축
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식품위해를 사전예측, 예방하도록 위해분석, 대응체계 구축
Research pleasure
연구의 즐거움
식품안전관리시스템
- 상품설계 검토
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원료안전성 검사/법규검토
- 품질,안전 기준설정
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제조방법 검토/식품안전기준 설정
- 상품,안전성 점검
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시범생산진행-안전성
검사/상품표시점검
- 출시제품 검증
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본상품 생산/법규이상의
안전성 검사
- 믿을 수 있는 원료육
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승인된 공급업체의 원료육
구매 및 안전성 테스트
- 철저한 검수
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제조일, 유통기간, 보관법, 제조원
등의 표기 사항을 검수
- 품질관리 및 교육
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최고의 품질관리와
작업수행을 위한 교육
- 지속적인 모니터링
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최적의 제품품질을 보장하기 위해 각 공정작업의 지속적 모니터링